花甲怎么清洗内脏才干净（洗花甲试试这样洗更快更干净）

花甲是我们在生活当中现在很多人都特别喜欢吃的一种海鲜，因为它肉质特别的鲜美，而且价钱也非常的便宜，属于物美价廉的一种平价海鲜，所以受到了很多人的欢迎，我们都知道花甲是一种生活在水底的带壳海鲜，所以里边吸引了很多的杂质和泥沙，所以在吃花甲之前，大家都会把它放在清水当中去浸泡为了能够让花甲更好地吐出它身体当中的泥沙。当然有一些朋友在让花甲吐泥沙的时候，会采用一些淡盐水去浸泡，因为用淡盐水可以让花甲更快更好的吐出泥沙，可是浸泡好之后炒出来的花甲肉质却有些老一点都不好吃，我们以后在洗花甲的时候就别再用盐水去泡了，试试这样洗更快更干净，炒出来三斤都不够吃。

我们在吃花甲之前是一定要把它肚子当中的那些泥沙都清理干净的，要不然的话，那些泥沙在吃的时候会非常影响口感，而且让我们一口一个杀的话特别的影响心情，但是只用淡盐水浸泡是不行的，单纯的撒盐是远远不够，今天就教大家两招快速让花甲吐沙的小妙招，我们以后用了这种方法去洗花甲的话，就能更快更干净的让花甲把内部的泥沙吐干净，而且还能让花甲保持鲜嫩可口的口感，一次炒上三斤都不够吃。

第一招就是采用温水浸泡花甲，平时大家在浸泡花甲的时候，通常都是随随便便就采用一个水就行了，但是实际上温水可以让花甲更好的土砂基本上保持在50度左右就行了，我们应该怎样判断50度的温水呢，我们手指头放在水里边，能够感觉到水是热的，而且喝起来是温水不烫嘴就大概是50度了。把花甲放在温水当中轻轻的搅拌几下。因为这个水温是比花甲生产的温度稍微高一些，他们感觉到危险就会快速的吸水，吸更多的水来保护自己了，而在吸水的过程中就需要把身体里面的泥沙给吐出来，腾出地方一般情况下温水泡花甲10分钟就能让它吐干净泥沙了。

第2种方法就是直接先把花甲上笼给蒸三分钟，让花甲陆续打开外壳之后，把它们放在清水底下趣淘洗一遍，就可以让花甲内部的那些泥沙都清洗干净了，但是这个方法缺点也是大大的，因为很多人都掌握不好，三分钟的时间很容易直接把画架给蒸熟了，那样的话，内部的泥沙就嵌在了花甲的肉里边怎么都洗不出来了，所以我们还是建议大家采用温水让花甲吐泥沙的方法。