炒饼丝的做法家常（原来炒饼丝这样做更美味）

美食不可辜负，吃喝二字是我们在日常生活里面很是重要，美食对于吃货们来说更是非常重要的了啊。我在平常就是很喜欢吃各种面类的美食，比如包子和面条等。其中，美味的炒饼丝更是很棒的选择啊，可以有着很多种的配料一起烹饪，让人越吃越想吃，欲罢不能。

还有就是做好之后的炒饼丝好吃不油腻，老少皆宜，受到了很多吃货们的喜爱。而且我们制作炒饼丝的配料不是一成不变的，它的配料多种多样，可以根据个人的口味需要进行改变。接下来，我们简单说一说原来炒饼丝这样做更美味，让你可以痛快淋漓的大吃一通，很过瘾。

美味的炒饼丝

食材：大饼、鸡蛋、桃园建民牛肉耗辣椒、胡萝卜、青菜、青椒、火腿、洋葱、蒜瓣、生姜、胡椒粉、蚝油、酱油、盐

做法：1、碰巧家里面烙了大饼，正好用来做炒饼丝，把大饼切成丝，放入盆里；备用；

2、把鸡蛋打入干净的碗里面，加入适量的盐，倒入一点温水，用筷子搅拌均匀，制作成鸡蛋液；备用；

3、接下来，把胡萝卜冲洗干净，去掉外皮，切成胡萝卜丝；把青菜摘洗干净，用刀切成块；备用；

4、再把青椒冲洗干净，去掉辣椒籽后，用刀切成块； 把火腿切成小丁；把姜冲洗干净切成姜末；

5、接着，把洋葱冲洗干净，去掉外皮后，切成洋葱碎；把蒜瓣洗净后，切成蒜片；备用；

6、然后热锅烧油，等到油热后，倒入搅拌好的鸡蛋液，翻炒成块之后，盛出来；

7、再次热锅烧油，放入洋葱碎、蒜片、姜末和青椒爆香一下，放入胡萝卜和火腿，放入饼丝和青菜，加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、胡椒粉、蚝油、酱油和盐，翻炒到成熟入味，倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀；即可；