腌芥菜丝的做法有哪些（营养极高，切丝加料一腌，脆爽又开胃）
一提到冬季的应季蔬菜，很多人都会想到萝卜和白菜。其实，北方的冬天不只有萝卜和白菜，还有另一种特别廉价的绿色蔬菜，它就是芥菜。芥菜不仅价格便宜，营养价值也很高！芥菜含有丰富的维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、抗坏血酸、膳食纤维以及钾、磷、钠、钙、镁等微量元素，是人人都能吃得起的廉价保健蔬菜。冬季
2025-02-11 03:53:07
黄辣丁鱼火锅做法（青花椒火锅鱼（黄辣丁）的制作教程）
卤汁原料组配：主料：黄辣丁1000克调味料：郫县豆瓣200克、干辣椒节100克、干花椒20克、豆豉10克、料酒10克、泡姜片10克、胡椒粉5克、米酒20克、泡椒节15克、葱节30克、蒜瓣20克、冰糖20克、白豆寇7-8粒、丁香4-5粒、草果2-3个、八角4-5粒、桂皮5克、三奈2-3片、鸡精15克、
2025-02-11 02:39:08
炒凉粉的家常做法大全（爱吃炒凉粉要收藏，凉粉好吃不粘锅）
凉粉是生活中常见的食物，因为天冷，吃凉拌的食物对肠胃不好，到家妈妈就做了我最爱吃的炒凉粉，口感糯糯的，里面放上葱姜和蒜苗，特清香下饭，好吃到拿肉都不换！天冷了吃它，比萝卜白菜还鲜，口感软糯又清香，老人孩子都爱吃！炒凉粉在家里挺常见的，但是每个人的做法不同，放的食材不同，吃起来口感也就不一样，我家炒凉
2025-02-11 00:12:32
高压锅酱牛肉的家常做法。简单易学
牛肉的好处不用多说了，小孩儿、老人都要经常吃，对身体好。但是牛肉太不爱烂了，做不好塞牙，咬不烂！以前我都是在外边买着吃，价钱很贵，100块钱吃两顿，有的做的还不好吃，不知道用什么部位做的，也不知道干净不干净。后来我就决定自己做吧。非常成功，干净卫生，吃着放心。几岁的小孩子都能吃一小盘。首先选牛腱子肉
2025-02-10 15:11:39
卤蛋的做法及配料窍门（风干鸡蛋配方及详细做法）
风干鸡蛋（铁蛋、风干卤蛋）配方及详细做法主料：鸡蛋30枚。香料：花椒20克、桂皮15克、八角5克、香叶5克、配料：生抽150、老抽150克、冰糖100克。详细加工制作步骤：1、将30枚鸡蛋清洗干净，放入锅中加入适量清水淹没，大火烧开，小火煮6-7分钟，煮熟后捞出，剥去鸡蛋壳，备用。2、锅中加入清水1
2025-02-10 14:08:09
烤羊肉串的做法及调料（教你做烤羊肉串）
烤羊肉串最好选用新鲜带肥的羔羊后腿肉，鲜美肥嫩。调味只用盐、孜然和辣椒就够了，简单调料更加突出羊肉烤焦后原滋原味的鲜香。可惜我们这里的新疆羊肉都是冷冻的，烤之前要多一个处理羊肉的步骤：用葱姜水浸泡15分钟，有效的去除膻味，并使肉质更加鲜嫩。新鲜的好羊肉不用哈。用料：羊肉、孜然、辣椒、盐、葱、姜、料酒
2025-02-10 12:10:53
怎样烧糖醋排骨最好吃（教你做糖醋排骨，香甜酸辣）
·首先准备好所需的食材：500克仔排、15克黄酒、30克冰糖、20克陈醋、40克生抽、500克开水、100克葱、50克姜、1个八角、5片香叶。·接下来将排骨洗净后斩成小块，加少许盐和1勺面粉反复抓洗2分钟，再用清水冲洗干净挤干水分。·然后将平底锅烧热，码放排骨中小火干煸至两面微微焦黄。·接着放入葱、
2025-02-10 10:48:57
鱼形饺的做法大全（冬至8种包饺子方法来教你）
1鱼形饺左手握拳，大拇指和食指自然伸出，取饺子皮一张放上并放入馅料,把饺皮对折，把其中一边向里折起约1-2CM，捏紧再向里折1-2CM，再捏紧如此重复直至另一边，最后收口时把尾巴稍微向上翘捏牢既可。2.三角饺双手握饺子皮，大拇指与食指对称向中间握紧，这样包出来的饺子美观独特，但是很占空间。3. 小锁
2025-02-10 09:44:33
烤猪肉的腌制方法是什么（分享价值10万的猪肉串腌制配方）
首先是原材料的准备。五斤去皮五花肉，紫皮洋葱一个，胡椒粉20克，精盐50克，鸡精20克，鸡蛋三个，孜然粉20克，辣椒粉20克。接下来是腌制的步骤。1、首先咱们将五斤去皮五花肉，放在清水下冲洗干净，做烤串，必须要用下五花，去菜市场买的时候 和老板说就行。然后将其切成。两厘米见方的小块放在盆中，接下来，
2025-02-09 02:14:16
空气炸锅烤鸡翅腌料配方
1.首先把鸡翅洗净血水，吸干水分，在背上各划两刀，然后在刀口处抹盐，把盐揉进划开的口子里，这样可以使后续更加入味。2.腌鸡翅：切一个洋葱（很重要！烤鸡翅、烤羊排都切一个洋葱一起腌味道超级好吃），四个蒜瓣剁成末，两小块姜，和鸡翅放在一个碗里。准备腌料：两勺生抽，一勺耗油，1/4勺老抽，1/4勺料酒，一
2025-02-09 00:40:38