胡萝卜炒菜的做法大全家常菜，简单一炒，孩子的最爱，每次做，米饭都不够吃

有孩子的家庭都知道，胡萝卜对孩子的成长有着非常重要的作用，因为胡萝卜营养成分特别高，人们常说，想要孩子长得高，多吃胡萝卜。胡萝卜含有维生素和胡萝卜素等，不仅能给人体补充所需的营养，还能促进消化。

稍微幼小的宝宝，可用胡萝卜做成泥状，直接喂给宝宝吃，大点的儿童平时也可以适当给吃点胡萝卜，妈妈们给孩子吃胡萝卜的时候，可跟肉类一起吃，因为胡萝卜中的胡萝卜素没有那么好吸收，所以需要借助油脂才能进入肠道。

今天跟大家分享的是一道胡萝卜炒肉片，这样做，我家孩子特别爱吃，放点肉片一起炒，超级下饭，关键营养很高。

平时为了孩子能够更好的成长，在饮食上我也是花了不少功夫呢，天天换着花样给做吃的，肉类，蔬菜类一样不能少，特别像胡萝卜，菠菜类的，这些菜，孩子常吃对身体非常好。

食材：

两个胡萝卜、少量瘦肉、大蒜适量，姜一小块、葱两根、食用油适量、生抽适量、蚝油一勺、食盐适量。

1.瘦肉切成小片，放少量油，生抽，盐腌制一会。

2.胡萝卜去皮后，切成丝备用。

3.把腌制好的肉放锅里炒至八分熟。

4.炒好的肉铲起放干净的碗里备用。

5.热锅热油，大蒜和生姜切成末，放锅里炒出香味，接着把胡萝卜丝放进去翻炒均匀。

6.炒至五分熟后，加入提前备好的肉片一起翻炒均匀，加入少量清水，边翻炒边加入适量生抽，盖上锅盖焖。

7.焖至胡萝卜软后，加入蚝油略翻炒。

8.最后加入葱花，加适量盐调味即可出锅。

温馨小贴士：

为了让胡萝卜更加入味，焖至时间最好五分钟以上。